TELUR GORENG DAN HATI AYAM

Bahan:
- 10—12 hati ayam
- Mentega
- Minyak sayur secukupnya
- 6 butir telur
- ½ buah jeruk lemon diambil airnya
Cara Membuat:
1. Goreng hati ayam dengan mentega hingga bagian
luarnya berwarna kuning kecoklatan, sedangkan bagian
dalamnya masih lunak. Beri garam dan merica.
2. Pecahkan telur dan tuang ke dalam wajan berisi gorengan
hati ayam.
3. Masak hingga telur matang, angkat dari wajan dan
hidangkan.